营养美味的黑胡椒芦笋炒牛肉食谱来了!高蛋白低脂肪料理千万不要错过!

牛肉具有高蛋白、低脂肪、提高免疫力的作用,搭配新鲜清爽的芦笋一起炒,低脂营养,嫩滑鲜美,几分钟就完成的美味料理,一定要学起来!

黑胡椒芦笋炒牛肉 食谱

/食材清单/

牛肉180克、芦笋250克、酱油1匙、料理米酒1匙、蚝油1匙、糖少许、盐适量、黑胡椒粒适量、太白粉1匙、大蒜2瓣、食用橄榄油适量

烹饪步骤:

1.牛肉切片加酱油+料理米酒+太白粉+黑胡椒粒+少许盐和糖,淋入一匙食用橄榄油抓匀腌制十分钟。

2.芦笋去掉老根切小段,准备蒜末,沸水中淋入几滴橄榄油,放芦笋段汆烫一分钟左右,捞出过凉水沥水沥乾。

3.起油锅下入牛肉片滑炒至变色变熟后盛出来,就剩下的底油再炒香蒜末,放入芦笋翻炒均匀。

4.调入蚝油和少许盐翻炒,把牛肉倒回锅中与芦笋混合翻炒均匀,磨入黑胡椒粒就完成了喔。

营养美味、简单快手的黑胡椒牛肉炒芦笋就做好了,减脂期食用也没有负担喔!

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