先前有新闻说，歌手萧敬腾因为运动，体脂率从9％降到5％；有「运动狂」称号的艺人陈意涵也曾说，自己的体脂率最低时只有10％；不少运动员、健身网红等体脂率只有10％以下的事情也时有耳闻。
咨询专家／三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健
一般人的认知，都觉得体脂肪过高不仅体态不佳、看起来胖，对健康也会有危害。但反过来说，体脂肪愈低真的就愈好吗？且每次测量体脂率变动幅度都好大，到底该怎么量测才准确？
体脂并非愈低愈好，女性过低可能出现骨松、皮肤变差问题
要了解多少体脂率才健康之前，我们必需先了解「身体组成（body composition）」，身体组成是指身体内脂肪与非脂肪对体重所佔的比率。一般来说，我们会将体重分为脂肪重（Fat）以及非脂肪重（Fat-free body）两部分，非脂肪包括肌肉、骨骼以及其余非脂肪的组织；而脂肪则可分成「必要性脂肪」与「储存性脂肪」两种。
必要性脂肪例如骨髓、肝脏以及肺脏等，这些部位若缺乏脂肪，我们的身体运作就会出现问题；至于储存性脂肪，则大多数堆积在皮下组织，当我们体内堆积过多的脂肪就容易造成心脏病、高血压及糖尿病等常见健康问题。
但回到原来的问题，体脂肪真的愈低愈好吗？答案是不尽然，医师表示，细胞的构造、内分泌、身体的化学反应都跟脂肪有关，体脂肪的存在自有其功用，简单来说，「没有脂肪的人无法存活」。
一般来讲，女生体脂肪20～30％都算正常，小于16％则为过低；男生大约落在15～25％之间，小于6％则为过低。医师也指出，过去一项追蹤12位男性运动员1年的研究发现，体脂肪过低的男性免疫力会下降，睪固酮也会降低。
女性一样要留意，假使体脂降到20％以下、甚至更低，雌性激素可能会开始停止分泌，类似停经现象，皮肤出现皱纹、容易骨质疏松。也有些女生可能原本体脂40％，减到30％就开始出现生理期的问题，这种便可能和过度节食有关，建议先就医找出原因，评估是否改变减重方式再继续。
医师建议，体脂率其实还是一个参考范围，目前虽有建议、但并没有「绝对」的标准，例如女性更年期后体脂率会比更年期前高，但高出多少才算正常，目前没有定论，所以才会建议要搭配BMI、腰围等其他测量方式一起评估。
「减脂」没有建议速度，健康减重体脂自然会下降
除了萧敬腾，先前艺人Selina也曾透过运动，短短3个月将体脂从30％降到21％，但如此短时间的减脂，真的有可能办到吗？或是减脂是否一样有建议的时间和速度呢？
对此医师表示，目前医学上并没有对体脂下降速度的合理建议，主要还是以观察「体重和减重的方式」为主，尤其减重通常还会遇到所谓的「撞墙期」，所以无法明确定论出一定速率。
不过一般来说，如果减去的体重其中80％是来自脂肪，肌肉只减去20％，会是比较理想的减重成果，换句话说，就是「肌肉流失愈少愈好」。因此医师建议，减重的过程中，除了控制热量，若还能维持重量训练，并做到饮食均衡多样、摄取足够优质蛋白质以及蔬果，便可预期减去的大部分会是脂肪和水分，肌肉也会流失得较少，会是比较健康、对身体伤害较小的减重方式。
每次测量数字都不一样，怎么量体脂才准确？
医师建议，可以尽量用同一台机器、同一个时间、同一种身体状态下去测量，例如都在运动之后，或早餐饭前空腹、尿液排空后测量等，这样才较具有意义。
「内脏脂肪」也是维持健康的重点
除了前文提到的皮下脂肪，其实现在还有一种更让人关心的叫做「内脏脂肪」。皮下脂肪与内脏脂肪除了位置不一样，对健康造成的影响也大不相同。
皮下脂肪是可以用手抓起来的脂肪，位于肚皮、侧腰、臀部、大腿、小腿、手臂等；内脏脂肪则位于腹腔内，是无法用手抓得到、或碰触得到的，内脏脂肪包覆在许多内脏器官，如肝、肾、大肠、小肠、腹腔内血管等周围。
内脏脂肪的细胞非常活跃，会制造及分泌许多发炎相关的细胞因子至血管内，增加胰岛素抗性，导致心血管疾病与糖尿病的发生。过去甚至有研究发现，内脏脂肪与疾病风险的相关程度，女性会高于男性，「女性每多出1公斤的内脏脂肪，罹患第二型糖尿病的风险可能提高7倍多，但男性的罹病风险则只增加2倍」，可见女性更不能小看内脏脂肪问题。
至于如何降低内脏脂肪？不外乎还是要从饮食与运动两方面着手。建议要有规律的运动习惯，且最好是有氧运动与重量训练交替进行、互相搭配，例如一周重训2次，有氧运动3～5次等；饮食方面则是要少吃糖、精緻淀粉、饱和脂肪与反式脂肪，这是囤积内脏脂肪的4大元兇。
未经允许不得转载：脂排舞 抗糖饮 胶原蛋白 - NIMI 日弥 » 体脂肪愈低愈健康？医师：不尽然，女性过低反而容易增加骨松、长皱纹风险
