为了瘦身不少女性选择节食,原来古代早有先例,在春秋战国时期因为楚王爱细腰,掀起全民减肥热潮,人人「皆以一饭为节」,结果「宫中多饿死」。在营养师眼中,节食不等于减肥,要成功瘦下来,其实不需要牺牲口福!来参考古代美人的瘦身食谱吧!
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传说汉朝第一美女赵飞燕(身轻如燕这成语就是由她而来的),她非常爱吃仙人掌以保持苗条身型。仙人掌中的纤维和黏液,除可以增强肠胃的蠕动外,还可有助降低人体胆固醇及血糖。它更含多种维他命及矿物质例如维他命A、钾和镁。维生素A是身体的抗氧化剂,而钾和镁是矿物质和电解质,有助调节细胞、组织和器官功能。
夏天最适合自制一杯仙人掌夏日冰沙了!而且绝对比市面上的果汁饮品更健康!做法很简单:
1. 把1片食用仙人掌去刺、切成小块
2. 配以其他水果 (凤梨 ¼颗、柳丁半颗、苹果半颗、芒果半颗) 及蜜糖少许 (中和仙人掌的酸味)
3. 加入100cc的冷开水及冰块4. 放入搅拌机中,完成!
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