吃腻了清淡的烫青菜水煮鸡？这道丰盛美味的低脂餐点—番茄牛肉焗糙米饭+半熟蛋绝对可以满足妳！现在就来看看怎么做！
番茄牛肉焗糙米饭
/食材清单/糙米饭、卤牛肉适量、蔬菜(胡萝蔔、栉瓜)、起司条、一颗蛋、大蒜、葱头、番茄酱、海盐、黑胡椒等等
1糙米饭铺在烤盘底部备用。
2番茄去皮，切小块。
3牛肉、蔬菜等其他配菜切成片状（更容易熟和入味）。
4锅里倒入橄榄油、蒜、洋葱炒香。
5倒入番茄丁翻炒出水，加入蔬菜翻炒。
6加入切好的牛肉条牛肉块牛肉丝。
7加入番茄酱，倒水，盖盖子炖一会儿，到汤汁浓稠。
8加海盐、黑胡椒调味，然后整锅倒在铺了糙米饭的烤盘里。
9挖个洞，打入鸡蛋。
10进烤箱，200度，8-12min看自己烤箱情况（起司买的丝状的，最后几分钟再撒即可）
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