低卡减脂、饱腹感强的”白菜虾仁煲”食谱来了！鲜滑Q弹，简单就完成！-脂排舞抗糖饮胶原蛋白

今天分享这道—白菜虾仁煲，吃起来清爽无比、鲜滑Q弹，是去油又刷脂的好汤品！最重要的是做法简单，很快就能完成喔。

白菜虾仁煲食谱

/食材清单/蛋、虾仁、白菜或娃娃菜、冬粉、米酒、太白粉少许、盐、白胡椒

1.将白菜或娃娃菜洗凈后用盐水浸泡，冬粉放温水浸泡备用。

2.将虾仁剁成泥，倒入1匙料理米酒、1匙太白粉、蛋白，少许胡椒粉，搅拌至完全融合。

3.锅中倒入开水，用汤匙挖出虾滑形状，逐个放入锅中，转中火煮至变色。

4.依次放入白菜/娃娃菜，冬粉，加入1匙盐，少许白胡椒，一起煮5分钟即可。

温馨小提醒：

1.虾滑想要Q弹可以反覆在碗中甩打到它到有韧性。

2.白菜/娃娃菜煮的时候会出水，所以锅中不需要额外加水，也能防止溢出。