今天分享这道低脂料理—茄汁玉米鸡肉盖饭，减脂期间可以藜麦或五穀杂粮代替白饭，除了低脂更健康外，美味的口感也不会打折喔！赶紧看看怎么做吧！
茄汁玉米鸡肉盖饭食谱
/食材清单/鸡胸肉，番茄，玉米粒、藜麦杂粮、盐(少量)、料理米酒、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉(少量)
1.鸡胸肉清洗乾凈切小块，加一点盐，一匙料理米酒，一匙酱油，一匙蚝油，一点胡椒粉，一点淀粉腌制十分钟。
2.热锅后放入番茄加一匙水煮出汤汁，倒入煮熟的玉米粒，蒜末和腌制好的鸡胸肉。
3.煮开煮滚后，加入一匙酱油，一匙蚝油，一匙番茄酱，翻炒至熟即可。
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