低脂美味的日式鸡肉亲子丼食谱来了!好吃具有饱足感,做法简单4步骤就可完成!

喜欢吃日本料理,尤其是亲子丼的人,如果在减肥期一定要把这道学起来!高蛋白低脂的亲子丼好吃又具有饱足感,而且作法真的没难度,零厨艺也能快手做出来喔!

日式鸡肉亲子丼食谱作法

/食材清单/ 大鸡腿:1支、洋葱:1/4颗、青葱:1/3根、鸡蛋:两颗、酱料:酱油、代糖、水、米酒、姜末

1.鸡腿肉去皮去骨,切成方便咬的小块(如果不介意鸡皮的可以不去掉,在锅子里可煎出鸡油)鸡蛋轻轻搅两下就行,可以看到一些蛋白,洋葱和葱花切好备用。

2.准备酱汁,配比为”水:酱油:糖:料酒=2:2:1:0.5”,然后再放一点姜末。

Photo/ Eolishhan@小红书

3.锅子里少许油煎鸡肉,煎熟后加入葱花洋葱炒软,倒入酱汁,煮一下下倒入蛋汁,等蛋汁熟~

4.盛一点白米饭,减脂可以用杂粮饭糙米饭来代替,把做好的鸡肉淋在饭上,撒一点葱花海苔装饰就完成了喔。

Photo/ Eolishhan@小红书

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