低脂无水版的菇菇鸡豆腐汤食谱来了!美味浓郁的汤头做法千万不要错过了!

寒冷的天气若喝碗热汤真的会有幸福感!但有很多汤头加了很多调味、或是高油高热量,今天分享这道菇菇鸡豆腐汤,汤头十分鲜美浓郁,而且是低脂无水版,怕胖又爱喝汤的人赶紧学起来!

菇菇鸡豆腐汤 食谱

/食材清单/鸡腿1支、洋葱、蒜头、香菇、鸿喜菇、豆腐

1.将洋葱切丁、蒜头切片,要记得切很细很小才能完全融化,熬出鲜甜汤底。

2.香菇对半切,大块一点会吸满汤汁超好吃,切完后放置一旁备用。

Photo/林北@小红书

3.先倒一点油倒锅子里,再把洋葱丁和蒜片放入锅内翻炒爆香。

4.再放入鸡腿肉、黑白胡椒粉炒热。

Photo/林北@小红书

5.再放入切片切好的香菇,盖上锅盖焖煮3分钟。

6.然后再放入鸿喜菇,盖上锅盖再焖煮3分钟,

7.最后加入豆腐,以及其他自己喜欢的食材再煮个3分钟就完成了。

Photo/林北@小红书

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