自己煮最健康!尤其是减脂时期,可以依照自己的口味和控制量的多寡来做专属的低脂餐!这道黑胡椒虾仁乾炒乌龙面4步骤就能轻松完成,不但好吃有饱腹感,吃了不用担心会胖喔!
黑胡椒虾仁乾炒乌龙食谱
/食材清单/乌龙面、红椒、虾仁、培根、黑胡椒、料理米酒、橄榄油
1.红椒和培根切块状,蔬菜根据自己的喜欢随意搭配就好(像是玉米笋、扁豆、四季豆都可以)。
2.乌龙面开水里煮两分钟,然后捞出过凉水。
3.虾仁用料理米酒、盐和黑胡椒腌制10分钟,然后锅里放入适量的橄榄油,倒入虾仁翻炒,再倒入红椒和培根翻炒片刻。
4倒入乌龙面,加入两匙酱油、一匙蚝油,翻炒两分钟入味,最后再撒入适量的黑胡椒就可以把火关了,盛出后就完成了喔!建议黑胡椒选择现磨的比较的香。
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