绿花椰菜萝蔔炒蛋/凉拌绿花椰菜/黑胡椒嫩鸡佐绿花椰菜，3道低脂绿花椰菜食谱来了！-脂排舞抗糖饮胶原蛋白

天气回暖，减脂期的人建议可以吃些清爽刷油的料理，绿花椰菜就是个很好的选择，今天分享3道美味的绿花椰菜低脂食谱，爽口解馋简单就能完成，千万不要错过了！

三道低脂绿花椰菜食谱

/食材清单/绿花椰菜、鸡蛋、胡萝蔔、蒜末

1.将绿花椰菜掰成小朵后烫一下开水，再将胡萝蔔切成片，然后放置一旁备用。

2.准备炒锅，刷上薄薄一层油后把鸡蛋打散倒入，在锅中翻炒至定型后盛出备用。

3.再锅中倒一些油，放蒜末爆香，下绿花椰菜和胡萝蔔翻炒至软，接着倒入炒蛋，加1匙酱油、1匙蚝油翻炒均匀就完成了！

/食材清单/绿花椰菜、蒜末、小辣椒调料：酱油、香油、白砂糖(半匙)、盐(半匙)

1.绿花椰菜切小朵放在盐水泡十分钟，备好蒜末和小辣椒。

2.把绿花椰菜放进加入盐的沸水煮5分钟，捞出过凉水备用。

3.碗里依次加入蒜末小辣椒，半匙盐，半匙白砂糖和两匙酱油，再淋上一点热沙拉油。

4.把酱汁淋在绿花椰菜上，再加一匙香油搅拌均匀即可。

/食材清单/鸡胸肉1块/绿色花椰菜适量、蒜末/黑胡椒粉/蚝油/淀粉/酱油、一点点料酒或柠檬汁适量、盐适量、蜂蜜一点点（也可以不加）、橄榄油、黑胡椒酱

1.鸡胸肉洗乾凈从中间切两片薄片，用刀背压推按摩鸡胸肉(←这个很重要，会让鸡肉嫩嫩的，拜託学起来！)然后再用蚝油，淀粉，酱油，蒜末，盐，蜂蜜一点点，料酒和黑胡椒粉腌制+按摩，完成后以后盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时或者过夜；这时候将洗好的花椰菜放沸水煮半分钟左右捞出备用。

2.时间到，取出切块，大小随意看自己喜好；锅内刷薄薄一层橄榄油，放入鸡肉煎至变色，喜欢焦脆的可以最后大火收汁，再放入花椰菜，黑胡椒汁翻炒均匀即可，最后可以再撒点黑胡椒粉，开吃！