减肥期的妳，追剧时吃腻了无味的坚果、或是水煮XXX…？今天介绍这道—香辣鸡胸肉丝，完全可以一口接一口，尤其适合重口味又怕胖的水水们，现在就赶紧把做法记下来！
香辣鸡胸肉丝料理 做法步骤
/食材清单/鸡胸肉1块、酱油1匙，蚝油1匙，陈年酱油半匙，盐1小半匙，胡椒粉半匙，料理米酒1匙，生姜5片，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，花椒粉，芝麻，乾辣椒
1.鸡胸肉洗乾凈冷水下锅，加入生姜、料理米酒煮熟后捞出沥乾水份，手撕成丝。
2.肉丝加入酱油、蚝油、陈年酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3.放入不沾锅以小火不停翻炒，直至肉丝水分炒乾变硬，最后撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、芝麻即可。
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