3道周末假期熬夜小菜食谱：蜂蜜柠檬鸡块/美味烤串烧/泰式酸辣虾食谱做法来了！-脂排舞抗糖饮胶原蛋白

减脂期的妳，在周末放假熬夜时，是不是会嘴馋吃起不该吃的零食呢？今天分享3道让妳一口接一口也不胖的小菜食谱，学起来、做起来、吃起来！

3道周末假期零食小菜

/食材清单/鸡翅7只、柠檬半颗、小辣椒2条、香菜少许、蜂蜜、酱油、米酒、蚝油、香油

1.鸡翅先洗乾凈去掉骨头，加入一匙蜂蜜、一匙酱油、一匙米酒、一匙蚝油、一匙香油，和少许黑胡椒搅拌均匀腌制20分钟。

2.锅里刷上一层薄薄的橄榄油，中小火煎鸡肉块，直到两面金黄色，并确认肉已熟后淋上秘制酱汁即可！

3.秘制酱汁：小辣椒切碎，加入一匙酱油，一匙柠檬汁，少许香菜拌匀即可。

蜜汁鸡肉串

/食材清单/鸡肉、葱段

1、鸡胸肉切小块，放入蒜片和姜片。

2、加料理米酒、一点点勾芡、一匙酱油、蜂蜜搅拌均匀。

3、腌制20分钟左右。

4、葱切段，大小和鸡肉差不多即可。

5、把鸡肉和葱段串一起放入烤盘，淋入剩下的汤汁。

6、上下火180度烤20分钟即可（实际温度请参考自家烤箱）

/食材清单/彩椒、黄瓜、青椒、蘑菇

1、将所有蔬菜洗凈切好，尽量保证大小均匀。

2、处理好的蔬菜放碗中，加入黑椒酱和食用油搅拌均匀。

2、将蔬菜按顺序串入竹籤上。

3、上下火180度烤20分钟即可（实际温度请参考自家烤箱）。

第三道：泰式酸辣柠檬虾

/食材清单/：鲜虾15只，1根小辣椒，1把香菜，3颗蒜瓣，1颗柠檬，1/4颗洋葱，1颗百香果，4颗小金桔、料理米酒、生姜

1.鲜虾洗凈剥皮抽掉虾线，锅里加水倒少许料理米酒，生姜，烧开放虾子煮熟捞出立即放入冰水降温，这样做出的虾子肉更Q弹。

2.小辣椒切小圈圈，柠檬切一半，另一半切片，香菜捣碎，洋葱捣碎，蒜瓣捣成蒜泥，小金桔对半切

3.调酱汁：100ml白开水+半颗柠檬挤汁+3匙酱油+1匙蚝油+1匙鱼露+半匙白糖+适量黑胡椒+蒜泥+碎香菜+洋葱+小辣椒搅拌均匀（大概比例，可以根据自己的口味调节）

4.把虾子放碗里面，放入柠檬和金桔，把酱汁倒入，百香果肉挖出倒入装虾子的碗里面拌一下，最后撒上白芝麻，放冰箱冷藏1小时后取出更好吃！