一个人吃总懒得自己煮,不过如果妳正处于减脂期,其实外食不见得像妳想像得健康,今天分享一道超级简单的烩饭,10分钟搞定,营养丰富,很适合减肥期的人吃喔!
【番茄香菇烩糙米饭食谱】
/食材清单/糙米饭一份、香菇2朵、九层塔2片、番茄一颗、生姜/葱/味精/盐
1.番茄去皮(用开水烫一下或者用火烧一下很方便就去皮了),然后切小丁,香菇切小丁后放置一旁备用。
2.在锅子里放少许的油爆香生姜和葱花,放入番茄丁超软烂,加香菇翻炒片刻。
3.加一大碗水清水烧开,加一匙酱油,一匙蚝油,放入糙米饭烧软至浓稠适合,加少许盐、味精和葱花,最后放上九层塔就完成了喔!
可依照个人喜好加入像是马铃薯、黄椒等等,增添烩饭的风味,好吃又有饱足感!
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