除了热爱健身，小娴对于瘦身饮食也很有自己的观点，今天就要让小娴与大家分享，减肥期间怎么吃，从早餐到晚餐，包括中间的点心时刻小娴都有建议，而且相当实用，现在就来赶紧看看！
Q：冬天要怎么吃才可以吃得健康、然后愈吃愈瘦？
小娴：冬天天气冷，我们的身体机制会一直储存脂肪，为了不要让身体累积太多脂肪，所以我们一定要记得”吃够”，让代谢更好，如果妳节食、或是刻意降低妳的食量，妳的身体代谢会因此而下降，所以就会愈来愈容易累积脂肪，所以必须定时、定量的吃进每一餐，每一餐相隔不要超过5小时，因为妳在挨饿的状态下留不住肌肉，代谢就会因此而跟着下降。
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我们就从一天3餐说起：
早餐：去早餐店在选择餐点的部分，避开一些高油脂类的，像铁板面就避开、吐司三明治的部分美乃滋和起司就拿掉，以及记得切边，光这3个动作就可以帮妳少掉很多不必要的油脂，妳可能因为这样一个月，体脂就能降1%！
午餐：如果妳选择自助餐，请避开油炸物，如果是便当，其实卤排骨是一个陷阱，因为通常卤排骨都是先炸再卤，会经过2道油脂的过程，所以便当请避掉炸的卤的，鱼皮和鸡皮也要避掉，还有一些，像是茄子很会吸油就尽量避免，还有要避掉沾酱、或是酱汁、勾芡，尽可能挑选蒸煮的，清淡的、或是烤的，以及尽量不要吃淋肉汁的饭，白饭就是白饭，腌渍物像是黄瓜，酱瓜类的也不要，它的盐分含量过高，会让妳体内水分滞留。
晚餐：晚餐的话淀粉一定要有，因为有些人习惯晚餐不吃淀粉，但是妳知道吗？如果不吃淀粉，隔天少掉的体重只是脱水，脱水的原因是因为妳淀粉摄取不够，所以妳的身体去燃烧身体里面的脂肪而产生的铜体，铜体要排出去会抓体内的水，所以才说，通常妳少掉的体重并不是真正的脂肪，而是流失掉的水分，可是当妳回复吃淀粉的时候，妳的身体会加倍的储存，不只存脂肪还存水，所以如果妳现在不吃淀粉，等妳正常饮食的时候，复胖会更快！而且，反覆减重大多是胖在下半身，因为身体忙着库存妳吃进的淀粉和水分，然后就囤积在下半身了。
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另外要提的是，很多减肥期间的女生会以生菜沙拉取代正餐，可是妳不能够只吃青菜不吃淀粉，因为淀粉是最好的”代谢脂肪”食物，也就是说，最能够帮助妳脂肪燃烧代谢的，就是碳水化合物，所以妳一定要吃淀粉，那淀粉要怎么选呢？白饭或是面条、面包等等都可以，但是面包请妳避开可颂，避开丹麦、避开酥皮，有高油脂的都不要，然后厚片吐司避免，因为这样会不知不觉吃过量，再来就是，水果一定要在下午5点之前吃完。可以选择瓜类水果，例如哈密瓜西瓜(帮助排水)、木瓜(帮助排便)。份量的部分，一餐饭装2/3满就好，那像是去外面吃面、河粉、牛肉面等等，可以跟老闆要一个小碗，用小碗吃，同样也是2/3碗就够了，尽量避开肥肉的部分。
减肥不要挨饿，重点是要吃对、吃饱！才能瘦得漂亮
最后要提醒的是，如果今天去吃尾牙、喜宴，请一定要避掉勾芡；像是花枝羹、鱼翅羹等等都千万不要碰！勾芡超胖，然后，吃火锅不要吃冬粉，因为冬粉就是加工品，请吃白饭或是面条都可以，火锅料(加工食物)也不要碰，肉类、青菜都可以。
我所谓的碳水化合物是站在一个健康比例去调整，当妳的碳水化合物摄取不足、醣类也摄取不够时，妳的大脑会让妳情绪不稳，然后就会开始想着要吃大餐，内心也在计画着：「等我瘦下来我就要吃XXX」，但妳知道吗？等妳瘦下来可能掉了1公斤，可妳大吃的时候可能又让身体胖了2公斤，这样一切的努力不都白费了嘛！
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最后总结：
减肥的第一步就是要先动起来(运动)！然后：
1.每一餐都要有适量的淀粉，因为身体的脂肪代谢需要碳水化合物，吃了碳水化合物身体才会启动正常代谢功能。
2. 3餐正常吃，每一餐相隔不要超过5小时，5点之后不要吃水果。
3. 不要吃添加物或是腌渍物。
免责声明：肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同，并请配合正确使用方法。
