不吃早餐不但不会瘦,反而会增加身体脂肪量,想要维持件好身材一定要养成吃早餐的习惯,而「吃什么、怎么吃」更是健康的关键。
一日之计在于晨,好的早餐不但能提供身体所需能量,还能唤醒精神活力,让一整天的工作更有效率,林若君营养师提供以下几个建议:
1.一起床先喝一杯温开水(约240c.c,30-50度)
用一杯水来唤醒身体机能,补充在夜间流失的水分,还可以加一点芦荟汁来唤醒肠道、促进蠕动。
2.起床后一小时之内,补充含有「优质蛋白质」、「纤维素」和「碳水化合物」的早餐
蛋白质:如水煮蛋、牛奶、豆浆等
纤维素:如青菜、水果等
碳水化合物(淀粉):如燕麦、地瓜、杂粮面包等
3.注意进食顺序
建议为:液态>>>固态
固态顺序为:纤维素>>>蛋白质>>>碳水化合物
因为如果先吃固态在吃液态品,后进食的液体会稀释消化液,影响消化。
早餐是整天活力的关键,根据贺宝芙2018「亚太区健康早餐调查」,台湾目前仍有25%的民众没有吃早餐的习惯,而有吃早餐的民众中,有7~8成的营养是不均衡的!
出席贺宝芙记者会的香港中文大学陈振宇教授说到,不吃早餐会提高糖尿病、心脏病和胃癌等风险,对小孩子的成长也有影响,还会让脂肪增加。
而有吃早餐的民众,大多数民众都是以蛋饼、萝蔔糕或三明治,搭配一杯奶茶做为每天的早餐选择,不但营养不均衡,且油脂量过高,长期下来可能危害健康。
对于忙碌的现代社会,「没时间、来不及」常是没吃早餐的主要理由,林若君营养师也建议可搭配营养补充品让早餐更丰富,以摄取足量的营养素。还可以依需求,自行加入其他的蔬果等混合饮用。
免责声明:肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同,并请配合正确使用方法。