海鲜豆腐煲怎么做？今日分享鹹蛋虾仁豆腐煲食谱可加入糙米增添饱足感，鹹蛋黄的浓郁加上Q弹虾仁超美味，满满的蛋白质，一盘1人份约363卡，也可做起来当作隔天便当喔！
鹹蛋虾仁豆腐煲 食谱
/食材清单/鹹鸭蛋黄2个、虾仁100g、嫩豆腐一盒180g左右、青葱1根、胡椒、盐和酱油。
1.将嫩豆腐切成小块、把虾仁倒入碗中，加1匙料理米酒、少许胡椒盐腌制大约10分钟。
2.锅里倒入开水煮滚后、倒入豆腐烫一下去腥。
3.炒锅刷上一层薄油，爆香葱花，转小火后倒入鹹蛋黄，加入1点点水，再用铲子捣碎。
4.把虾仁倒入炒至变色变熟后，再倒入豆腐丁，加入1小碗水，汤汁半盖过食材即可，盖上锅盖焖个5分钟左右。
5.加入少许的盐或是1小匙酱油调味，转大火收汁就完成了喔！
一盘约363卡，做起来很方便，食材简单，可做起来当隔天午餐便当也不错哦！
未经允许不得转载：脂排舞 抗糖饮 胶原蛋白 - NIMI 日弥 » 快手就能完成的”鹹蛋虾仁豆腐煲”食谱来了！低卡无碳水懒人料理10分钟搞定！
