韩式辣白菜豆腐起司焗蛋/虾仁烧豆腐/葱花香辣嫩豆腐3道豆腐减肥餐食谱来了！-脂排舞抗糖饮胶原蛋白

豆腐料理千变万化，最主要的是它本身没什么热量又能够有饱腹感，是很多正在减肥的人会选择的餐点，今天介绍3道豆腐减肥餐，让妳吃得美味又能瘦！

3道豆腐减肥餐

是一道创新做法的豆腐料理，汤汁浓郁，高蛋白低脂肪，搭配酱汁超好吃～很适合懒人！

/食材清单/油豆腐，鸡蛋，小辣椒，葱花

灵魂酱汁：1匙白砂糖，1匙酱油，1匙蚝油，1匙醋，半匙陈年酱油，少许水调匀。

1.锅子里倒入切片油豆腐，铺好。

2.开小火倒入蛋汁，盖上锅盖把蛋汁焖凝固。

3.再倒入酱汁到浓稠状后撒上葱花、小辣椒就完成了！！

/食材清单/嫩豆腐一小块、辣白菜适量、碎起司适量、鸡蛋1颗

1.豆腐切小块放入锅底，铺一层辣白菜，加点清水(约食材的1/3高度)

盖上锅盖煮开后打入鸡蛋。

2.撒上碎起司，盖上锅盖，转小火焖4分钟左右(可以根据你喜欢的鸡蛋熟度调整时间)，然后就完成了喔！

/食材清单/：鲜虾10只、嫩豆腐一块、姜两片、蒜四瓣、淀粉、蚝油、酱油、小辣椒两条、料理米酒、黑胡椒粉、盐

1.虾洗凈后剥出虾仁，虾头放在一旁备用。

2.虾仁+一匙料理米酒、半匙淀粉、半匙盐、半匙黑胡椒粉，搅匀后放在一边腌制十分钟。

3.姜切丝，蒜切片，小辣椒切末备用；嫩豆腐切块，锅里加水和一匙盐，倒入豆腐，烧到水快开但是还没开的时候把豆腐捞出备用。

4.热锅热油，倒入虾仁翻炒至变色，虾仁盛出来放在一边；剩下的油小火炒虾头，炒出红红的虾油后，把虾头捞出来不要。

5.用虾油爆香姜蒜辣椒，然后加50ml左右的水、两匙蚝油、一匙酱油，煮开后倒入豆腐和虾仁，轻轻地翻炒均匀就完成了！