寒冷的天气一早起床就想来碗热呼呼的粥!今日分享6道由燕麦来代替传统白饭的鹹粥食谱做法,有鱼有肉,可依自己喜好调配,很有饱足感,是减肥期很好的餐点选择喔!
6道鹹燕麦粥食谱
第1道:鲔鱼燕麦鹹粥
/食材清单/:鲔鱼、胡萝蔔丝、玉米粒、燕麦片、水
1. 锅中倒入少许油加热倒入鲔鱼。
2. 倒入胡萝蔔丝和玉米粒炒。
3. 加水时不时搅拌一下煮至浓稠。
4. 加入适量盐、胡椒粉、香油。

第2道:鸡胸燕麦鹹粥
/食材清单/:鸡胸肉一块、豌豆、玉米粒、胡萝蔔、泡软的香菇、燕麦片、水
1. 鸡胸肉抹上盐和胡椒粉。
2. 放入碗中盖上保鲜膜,蒸至10分钟。(蒸完会有鸡汤不要倒掉)
3. 用叉子撕成条。
4. 锅中热油放放入所有蔬菜炒一炒。
5. 倒入燕麦片、水、鸡汤,煮至浓稠。
6. 最后倒入鸡胸肉。
7. 加盐、黑胡椒、香油。

第3道:番茄鸡蛋燕麦鹹粥
/食材清单/:番茄一颗切块,鸡蛋一颗,一点蟹肉棒(也可以不放),玉米粒,燕麦片,水
1. 锅中热油放入番茄和玉米粒。
2. 倒入水,燕麦粥至浓稠。
3. 放蟹肉棒和盐、胡椒粉、香油、撒点葱花。

第4道:牛奶蘑菇鲜虾燕麦鹹粥
/食材清单/:虾,蘑菇,洋葱,大蒜蒜末,燕麦,牛奶
1. 虾处理乾凈切小段,蘑菇切片。
2. 锅中热油放入洋葱和蒜爆香。
3. 倒入蘑菇和虾炒至虾变微红。
4. 倒入牛奶和燕麦片煮至浓稠。
5. 加盐和黑胡椒粉。

第5道:酪梨鸡蛋燕麦鹹粥
/食材清单/:酪梨半颗,水波蛋一颗,燕麦片,牛奶
1. 锅中倒入燕麦片和牛奶煮至浓稠。
2. 摆上酪梨和鸡蛋。
3. 撒上一些调味粉就完成了。

第6道:地瓜肉松燕麦鹹粥
/食材清单/:半颗地瓜,燕麦片,水,香蕉,肉松
1. 半颗地瓜蒸熟压成泥。
2. 锅中倒入地瓜泥,水,燕麦片煮至浓稠。
3. 摆上香蕉,肉松,撒上一些调味粉就完成了。

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